Notre exploitation existe depuis 3 générations. Nous travaillons sur une propriété de 19 hectares de vignes, située au cœur de la région de Cognac, dans le cru Fin Bois.

Les sols se composent de groies caillouteuses et d’un sous-sol argilo-calcaire, favorable à l’implantation de la vigne. Le climat océanique, doux et humide l’hiver et chaud l’été, est propice à la culture de la vigne.

Depuis l’année 1999, nous avons fait la démarche « Qualitative » de nous convertir vers l’Agriculture Biologique.

Les produits issus de cette agriculture sont garantis sans pesticide et sans engrais chimique. La culture se pratique par des outils de binage et les traitements sont composés de préparations à base de plantes : ortie, prêle, fougère ainsi que de cuivre et soufre mouillable.