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Biocoop Pays de Cognac
Rolls aux fruits d’été par AutourduRiz
Dessert Sans Gluten Sans Lactose Végétarien Été Printemps
Nombre de personnes 0 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
4 Feuille de riz10 g de Baie de goji
10 g de Cranberry
1 c. à c. de Sucre
1 c. à s. de Sésame
50 g de Fraise
Préparation de la recette
- Découper les fruits en lamelles.
- Les rolls se préparent un par un : tremper une feuille de riz complet dans un plat rempli d’eau tiède. Puis la déposer sur un torchon propre.
- Ajouter sur l’un des bords de la feuille les fruits coupés. Saupoudrer de sucre et de graines de sésame.
- Procéder au pliage en suivant le schéma au dos du pack de feuilles de riz.
- Server les rolls avec une sauce choco-coco ou un coulis de fruits rouges.